Cattedrale di St Andrews, Fife
Cos'è il giorno di ST ANDREW'S DAY?
St Andrew's Day è il giorno della memoria dell'apostolo Andrea (in inglese si chiama Andrew) e si celebra in Scozia ogni anno il 30 novembre. Nel 1320, Sant'Andrea fu ufficialmente nominato santo patrono della Scozia quando il paese dichiarò la propria indipendenza con la Dichiarazione di Arbroath.
ST ANDREW'S DAY è una festa ufficiale?
SÌ. Nel 2006, il Parlamento scozzese ha ufficialmente dichiarato giorno festivo il giorno di St Andrew's Day. Poiché ciò non è richiesto dalla legge, i datori di lavoro in Scozia possono decidere autonomamente se concedere ai propri dipendenti un giorno libero e chiudere per un giorno. Se il 30 novembre cade in un fine settimana, i dipendenti il giorno libero il venerdì prima o il lunedì successivo.
Quali sono le tradizioni tipiche di St Andrew's Day?
Il giorno di St Andrew's Day celebra il meglio della cultura scozzese. Ci saranno anche cibi e bevande deliziosi, musica e ceilidh. Le feste spesso durano fino alle prime ore del mattino.
Una bandiera Saltire al Festival TRNSMT, Glasgow
Dov'è il luogo di nascita della famosa bandiera scozzese?
Athelstaneford nell'East Lothian è il luogo di nascita della bandiera nazionale scozzese. La Croce di Sant'Andrea, conosciuta anche come Saltire, è considerata la bandiera più antica d'Europa.
Quali sono le canzoni tipiche del giorno di ST ANDREW'S DAY?
Ecco solo alcune canzoni che puoi cantare a squarciagola il giorno di St Andrew's:
- Auld Lang Syne, scitto da Robert Burns
- Caledonia, l'inno epico di Dougie Maclean
- Liberty cantata da The Corries
- Loch Lomond interpretato da Runrig
- Scots Wha Hae, scritto da Robert Burns, cantato da Dick Gaughan
- The Wild Geese/Norland Wind cantata da Jim Reid
Una Burns Supper
Cosa si mangia il giorno di St Andrew's Day?
Cibo e bevande giocano un ruolo importante nel giorno di St Andrew's.
- Antipasto - viene spesso servito il tradizionale piatto di zuppa di pesce, il Cullen Skink, a base di eglefino affumicato, patate e cipolle.
- Secondo - molti festeggiano il santo patrono della Scozia con haggis, neeps (rape) e tatties (purè di patate). Sia che tu decida di cucinare a casa e di acquistare dal tuo macellaio locale, sia che tu scelga di cenare fuori, troverai un'ampia varietà di piatti nei pub e nei ristoranti scozzesi.
- Dessert - è un piatto che va servito caldo, soprattutto nelle fredde serate invernali, quindi completate il tuo banchetto con i clootie dumpling e la crema pasticcera, un dolce tradizionale scozzese a base di frutta secca, spezie, farina d'avena o pangrattato, farina egrasso di rognone di manzo. La parola "clootie" deriva dall'antico termine scozzese "cloth" (panno), dove il gnocco veniva tradizionalmente bollito.
