5 días de atracciones icónicas y joyas ocultas en Escocia

El corto paseo hasta Calton Hill es un buen punto de partida para orientarse. Desde la cima de esta colina podrás contemplar la ciudad y lugares tan famosos como Arthur's Seat, el Castillo de Edimburgo y los tres puentes sobre el estuario de Forth. Al ser una subida corta, tienes tiempo de sobra para seguir explorando la ciudad. 

Mientras paseas por Edimburgo, visita Gladstone's Land en la Royal Mile y echa un vistazo a la vida del siglo XVII dentro de un clásico edificio de viviendas. Los tres pisos han sido cuidadosamente restaurados, manteniendo intactos los techos originales de 1620. Tómate un descanso en la planta baja y prueba algunas delicias en la heladería y cafetería.

Simplemente paseando por la esplanada, te darás cuenta de que te encuentras ante uno de los edificios históricos más especiales de Escocia. Disfruta de las vistas y descubre los dramáticos acontecimientos que tuvieron lugar tras estas antiguas murallas mientras exploras sus impresionantes salones, cámaras reales, monumentos y mazmorras. Recuerda reservar con antelación.

El barrio costero de South Queensferry es un lugar encantador para terminar el día. Coge el autobús a la costa y, si aún te quedan energías, camina un tramo del Shore Walk y descubre algunas playas recónditas. ¡Pasa la noche en uno de los pubs frente al mar a la sombra de los puentes de Forth y disfruta de una cena con vistas!

Servicio de autobús: Lothian Country Buses 43.

Alójamiento: South Queensferry

Comienza el día con un tranquilo paseo por los antiguos bosques de Dollar Glen, a la sombra de las colinas de Ochil. Recorrerás paisajes amados por los escoceses durante generaciones, con desfiladeros, cascadas y la impresionante fortaleza del castillo de Campbell. 

La batalla de Bannockburn, sangrienta y brutal, cambió para siempre la historia de Escocia en 1314. El gran rey guerrero de Escocia, Robert The Bruce, llevó a Escocia a la victoria contra el rey Eduardo II y el ejército inglés. Adéntrate en este emocionante capítulo de la historia de Escocia mediante la tecnología 3D que crea campos de batalla virtuales y te permite interactuar con guerreros medievales, pajes, arqueros y caballeros.

Antiguamente una fábrica de tejidos de algodón, la Destilería de Deanston es ahora famosa por el excelente whisky que produce. Haz una visita para descubrir el proceso de elaboración del whisky.

En Outlander los históricos edificios sustituyen al almacén de vinos del primo de Jamie en el muelle de El Havre.

Escocia presume de tener algunas de las mejores rutas para practicar ciclismo de montaña del mundo. ¿Te apetece descargar un poco de adrenalina? Alquila una bicicleta en Comrie Bikes y recorre los senderos a través de los bosques de Perthshire. Comrie Croft también cuenta con un alojamiento espectacular y fuera de lo común. Entre ellos hay zonas de acampada ecológica, tiendas tipo safari y un albergue en un antiguo edificio de una granja.

Alojamiento: Comrie Croft o Stirling

Loch Lomond es una parada popular para muchos, pero ¿alguna vez te has aventurado más allá? El sendero Clyde Sea Lochs Trail | PDF 0,9MB te llevará al corazón de las comunidades costeras al suroeste del Parque Nacional del Lago Lomond y los Trossachs. Esta ruta de conducción está bien señalizada y es fácil de seguir, con señales repletas de información ubicadas en cada uno de los puntos de interés a lo largo del camino, y con un buen aparcamiento cerca. Comienza la ruta en Dumbarton o más al norte, en Arrochar, hay mucho para explorar, incluido el hermoso pueblo de Cardross del siglo XVII.

Destacado en los créditos de apertura de Outlander, visitar el mundialmente famoso Glen Coe será un recuerdo inolvidable de tu viaje. Conducir a través de esta profunda cañada es como si estuvieras entrando en una parte secreta de Escocia. Aquí también se rodaron escenas de Skyfall, a la sombra de Buachaille Etive Mor.

Deténte en uno de los lugares de estacionamiento para absorber la atmósfera creada por los imponentes picos que lo rodean antes de visitar el Centro de visitantes de Glen Coe. Puedes comer algo aquí antes de visitar la exposición.

Loch Ness 360° es un sendero épico para caminar, andar en bicicleta, correr y realizar actividades al aire libre que recorre toda la circunferencia del lago Ness. Una forma maravillosa de admirar el lago desde todos los ángulos y puntos de vista, el sendero es perfecto para ver a Nessie y una forma alternativa fabulosa de ver el lago.

Fort George, un cuartel importante en la historia de la zona, te hará imaginar el humo de los cañones y el sonido de la marcha de cientos de soldados.

Situado en la carretera a Inverness, es el fuerte de artillería más poderoso de Gran Bretaña. Construido en 1746 como la última defensa contra el levantamiento jacobita, Fort George es un sitio impresionante, repleto de cañones, mosquetes, picas, espadas y municiones. Explora las almenas y obtén una visión fascinante de la vida militar del siglo XVIII.

Continúa hasta Elgin. Puedes pasear tranquilamente por la ciudad, pasar por North College Street para ver las ruinas de la Catedral de Elgin y después tomar algo en un pub como Drouthy Cobbler o entrar a uno de los restaurantes locales para cenar. Si hace una buena tarde, puede que te apetezca realizar un corto trayecto en coche hasta una de las cercanas playas de Hopeman o Lossiemouth para disfrutar de la puesta de sol mientras paseas por las orillas del litoral, y para terminar puedes entrar a cenar en una posada rural como Duffus Inn. Si quieres alargar tu viaje, ¿por qué no te diriges hacia el oeste, hasta Inverness, o incluso continúas haciendo la ruta automovilística North Coast 500 antes de tomar rumbo al sur para regresar a Edimburgo?

Después de explorar Elgin, toma el autobús de la línea 36 hacia Dufftown, y hazuna parada en la destilería Macallan para degustar una o dos copas. El trayecto dura unos 50 minutos.

¡Termina el día con una visita a una destilería como ninguna otra! The Macallan explora los procesos, la producción, las personas y la pasión que intervienen en la elaboración de este whisky tan especial de malta única. Reserva una visita guiada y maravíllate con esta moderna destilería, con su techo de diseño único, un centro de visitantes y una tienda de última generación donde puedes comprar botellas de edición limitada y nuevas colecciones para llevarte a casa.

Alojamiento: Elgin

Las ruinas bien conservadas del castillo de Dunnottar se elevan sobre un espectacular acantilado a unos 48 metros sobre el Mar del Norte. Esta fortaleza fue en su día visitada por personajes históricos legendarios como William Wallace, María Estuardo, Oliver Cromwell y, en tiempos más recientes, Mel Gibson durante el rodaje de la película Hamlet, dirigida por Franco Zeffirelli en 1991.

Si tienes suerte, puedes incluso ver frailecillos o delfines desde las murallas del castillo.

Visita el V&A Dundee para contemplar ejemplos del diseño de fama mundial. Desde arquitectura, moda y mobiliario hasta videojuegos e incluso el cuidado de la salud. Se trata del primer museo V&A del mundo fuera de Londres, y ofrece un sinfín de objetos interesantes y exhibiciones que valen la pena ver. El edificio que lo alberga es extraordinario, diseñado por el mundialmente aclamado arquitecto japonés Kengo Kuma, donde también encontrarás una tentadora cafetería y una atractiva tienda de recuerdos.

Tómate un tiempo para recorrer la hermosa ciudad universitaria de St Andrews, contemplar el castillo, admirar las impresionantes ruinas de la catedral y, por supuesto, visitar la famosa playa de West Sands. Es ideal para una caminata y si te sientes con sed, dirígete a Eden Mill, productores artesanales de cerveza y ginebra, para hacer una visita guiada y una degustación. También puedes visitarla destilería de Kingsbarns, una de las destilerías más nuevas del país.

Eask Neuk es el nombre que reciben un conjunto de encantadores pueblecitos de pescadores esparcidos por el litoral noreste de Fife. Con sus curiosas callejuelas serpenteantes, viejos muelles de piedra y originales casitas de pescadores encaladas, son lugares perfectos para detenerte, respirar a fondo la brisa marina y quizás reponer fuerzas con una taza de café caliente. En Pittenweem pasea hasta el muelle y contempla cómo se mecen los barcos de distintos colores, o camina hasta Cove Wynd donde encontrarás la diminuta cueva de St Fillan que, según cuentan, el Santo utilizó como capilla durante el siglo VIII. O dirígete a Anstruther y prueba el famoso fish and chip antes de visitar el Museo Escocés de la Pesca. Aquí también puedes subir a bordo del The Reaper, un tipo de barco de pesca utilizado para capturar arenques que ha aparecido en la serie de televisión Outlander y que es posible visitar reservando con antelación.