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La tonelería de Speyside, Craigellachie
© North East 250 / Damian Shields
La ruta del whisky de Malta de Escocia, única en su género en todo el mundo, recorre la impresionante región de Speyside y abarca siete destilerías en activo, un lugar histórico y la tonelería Speyside Cooperage. Conocida como «la tierra del whisky de malta», Speyside alberga más de la mitad de las destilerías de whisky de malta del país y constituye una de las cinco regiones productoras de whisky de Escocia.
Tu peregrinaje por el mundo del whisky comienza en el corazón de Speyside, en la destilería de Glenlivet. Después de tu visita, sigue el río Spey hacia el norte en dirección a Knockando para visitar la destilería de Cardhu, antes de tomar rumbo al oeste hacia Craigellachie, para terminar el día con una visita a a la única tonelería en funcionamiento del Reino Unido.
Ballindalloch, Moray

Glenlivet Distillery, near Ballindalloch
© North East 250 / Damian Shields
Una visita guiada a la destilería Glenlivet te permitirá conocer la fascinante historia de este espectacular whisky de malta. Deleita tus sentidos mientras disfrutas de una copa directamente del barril en el almacén n.º 3, seguido de la oportunidad de degustar otras dos muestras en la sala de degustación.
Aberlour, Banffshire
Cardhu Distillery
© Northeast 250 / Damian Shields
Cardhu fue la primera destilería fundada oficialmente por una mujer.
La destilería de Cardhu ofrece varias experiencias para aprender más sobre la malta de la región de Speyside, que se puede disfrutar tanto sola como elemento principal de los whiskies Johnnie Walker.
Aquí podrás disfrutar de una sesión exclusiva de catas y percepción de olores con un experto y otros retos.
Craigellachie, Banffshire
Whisky casks at Speyside Cooperage
© VisitScotland / North East 250 / Damian Shields
Descubre la increíble tonelería de Speyside en Dufftown, considerada por muchos el corazón de la región de whisky de Speyside.
Se trata de la única tonelería en funcionamiento del Reino Unido, donde tendrás la oportunidad de observar el antiguo arte de crear barriles de whisky utilizando herramientas y métodos tradicionales.
La segunda parte de tu aventura es un día en el paraíso del whisky, con visitas a tres destilerías en funcionamiento. El día comienza en Dufftown, la «Capital Mundial del Whisky de Malta».
Dufftown
Glenfiddich Distillery
Las primeras gotas de whisky fluyeron de los alambiques el día de Navidad de 1887.
La destilería de Glenfiddich fue construida por William Grant y su familia durante un período de 18 meses. Es una de las pocas destilerías de malta que sigue siendo propiedad de la familia.
Aprende más sobre los fabricantes de whisky, la historia de la destilería y el proceso de elaboración del whisky durante una visita guiada. Al final de la misma podrás disfrutar de una variedad de catas o de un pack degustación para llevarte a casa.
Rothes, Aberlour

Whisky dram
La destilería de Glen Grant es la única destilería de Escocia con el nombre de sus propietarios originales. Explora sus hermosos jardines victorianos y participa en una visita guiada de las instalaciones o en una sesión de catas privadas para obtener más información sobre esta distintiva bebida.
Keith, Banffshire
The Strathisla Distillery
© VisitScotland / Paul Tomkins
La destilería de Strathisla es la destilería en funcionamiento más antigua de las Highlands que data del 1786. Las fantásticas visitas guiadas que ofrece la destilería te permitirán conocer el arte del mezclado, ya que la destilería produce una gama de whiskies mezclados premium Chivas Regal, además de su whisky de malta Strathisla 12 años.
Tu último día de la ruta del whisky de malta comienza en el encantador pueblo de Elgin, con una visita a la destilería de Glen Moray. A continuación, continuaremos hacia el oeste a Forres para visitar la destilería de Benromach.
Elgin, Moray
Duffus Castle near Glen Moray Distillery
© VisitScotland / Paul Tomkins
Observa cómo el pequeño equipo elabora el whisky de malta en una visita guiada en esta destilería en activo, agradable e informal. Sus guías experimentados compartirán sus 100 años de historia contigo.
Forres, Moray
Brodie Castle
© VisitScotland / Paul Tomkins
La destilería de Benromach produce el primer whisky de malta del mundo con certificación ecológica.
Haz una visita a la destilería de Benromach y descubre más sobre esta familia de amantes del whisky, que confían de lleno en la experiencia y los sentidos de los destiladores para elaborar el mejor whisky artesanal. Todas sus barricas se llenan a mano, se pesan de forma individual, son marcadas a mano y guardadas en almacenes tradicionales.
Forres

La destilería de Dallas Dhu ya no está en funcionamiento, pero es el lugar perfecto para aprender cómo se elaboraba el whisky. Durante una visita guiada, podrás descubrir más sobre el granero de malta, el horno, la cuba de maceración, los lavaderos, el alambique y los almacenes.
Nota: la destilería histórica de Dallas Dhu está cerrada al público en la actualidad.

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