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11 de los mejores puestos de marisco en Escocia
Escocia está rodeada por las costas del Atlántico y del Mar del Norte, lo que significa que nuestra selección de mariscos es una de las mejores del mundo. A lo largo de la costa y los puertos encontrarás multitud de puestos locales donde podrás degustar marisco fresco y disfrutar de las vistas al mar.
La siguiente lista ha sido elaborada por VisitScotland para mostrar una amplia gama de experiencias. No responde a un orden o clasificación establecidos.
- 1
El Lobster Shack
North Berwick
The Lobster Shack
¿Dónde?
The Lobster Shack está situado en el puerto de la popular localidad costera de North Berwick, en East Lothian, a solo 32 kilómetros al este de Edimburgo.
¿Por qué el Lobster Shack?
El marisco se trae recién capturado directamente de los barcos del puerto, lo que garantiza la máxima calidad y frescura. Todos los deliciosos platos se sirven en envases ecológicos y biodegradables, y cuentan con un comedor al aire libre totalmente cubierto y con calefacción, ¡para que puedas disfrutar de tu comida haga el tiempo que haga! También puedes pedir la comida para llevar y disfrutar de las vistas de una de las playas de North Berwick, con vistas al icónico Bass Rock.
Platos estrella:
- Tacos de marisco
- Sopa de marisco
- Langosta de North Berwick al grill
- 2
El Shellfish Shack
Anstruther
Anstruther Harbour, Fife
¿Dónde?
Anstruther es uno de los pintorescos pueblos pesqueros que conforman el East Neuk de Fife, lleno de coloridas casas con tejados de tejas a lo largo del puerto.
¿Por qué el Shellfish Shack?
Porque ofrece una rica variedad de pescado y marisco recién cocinado de la costa este de Escocia. No hay nada mejor que comer marisco fresco junto al mar en una tarde de verano, y podrás incluso elegir tu propia langosta viva del tanque: ¡no hay nada más fresco!
Platos estrella:
- Plato de marisco
- Salmon y pesto en croûte (envuelto en masa de hojaldre)
- Pinzas de cangrejo rellenas
Ten en cuenta que The Shellfish Shack abre por temporadas para ofrecer el mejor marisco fresco, así que comprueba que está abierto para evitar decepciones.
- 3
Oyster Shed Farm Shop
Carbost, Isla de Skye
Mussels from The Oyster Shed
© Kim Walton
¿Dónde?
El pueblo de Carbost, en la isla de Skye, cerca de la destilería Talisker y de la bahía de Talisker.
¿Por qué la Oyster Shed Farm Shop?
Como su nombre indica, la Oyster Shed Farm Shop es el lugar al que acudir para degustar las mejores ostras que ofrece Skye, ya que vende ostras del Pacífico cultivadas en las cristalinas aguas del cercano Loch Harport. La granja también vende otros productos, como mantequilla de miso y algas nori, e incluso puedes tener la oportunidad de pelar tus propias ostras con el asesoramiento de expertos.
Platos estrella:
- Ostras (¡obviamente!)
- Salmón ahumado caliente acompañado de patatas fritas
- 4
El Seafood Shack
Ullapool
The Seafood Shack
© @hungryforscotland
¿Dónde?
La localidad portuaria de Ullapool, en las Highlands septentrionales, donde puedes comenzar tu aventura escocesa tomando un ferri a las Hébridas Exteriores.
¿Por qué el Seafood Shack?
The Seafood Shack es una auténtica joya, creada por dos muchachas de la zona que han ganado muchos premios por su excelente marisco. El menú cambia constantemente para mostrar lo mejor de lo fresco, incluidas ostras, vieiras, mejillones y truchas locales. El restaurante también ofrece opciones sin gluten y sin lácteos.
Platos estrella:
- Tradional sopa Cullen Skink acompañada de pan
- Trucha ahumada de Ullapool servida con ensalada
- 5
El Oyster Bar
Ellenabeich
A view towards the Isle of Seil
¿Dónde?
En el pequeño pueblo de Ellenabeich, a 26 kilómetros al sur de Oban, en la costa oeste de Escocia.
¿Por qué el Oyster Bar?
Como muchos otros de esta lista, The Oyster Bar ofrece un menú de temporada con ingredientes frescos de origen local. Dispone de una zona de estar al aire libre con vistas al Atlántico y a las islas de Scarba y Jura. ¿No te apetece marisco? No hay problema: el restaurante también ofrece otras opciones, como pastel de carne y cerveza, chile con carne y una selección de hamburguesas.
Platos estrella:
- Gambas con patatas, guisantes y salsa tártarae
- Cigalas
- 6
El Oban Seafood Hut
Oban
Oban Seafood Hut
© @monasharonlisa
¿Dónde?
La bulliciosa localidad de Oban, en Argyll, en la costa oeste de Escocia.
¿Por qué el Oban Seafood Hut?
El Oban Seafood Hut es conocido como el paraíso de los amantes del marisco, con langosta, vieiras y cangrejo en el menú. Sus mariscos de alta calidad se cocinan frescos al momento, y también cuenta con una estupenda zona de comedor al aire libre con vistas al mar y a la bahía de Oban, donde podrás contemplar los barcos meciéndose sobre las olas.
Platos estrella:
- Bocadillo de gambas
- Vieiras cocinadas con mantequilla de ajo picante
- 7
La Skipness Seafood Cabin
Tarbert
Skipness Seafood Cabin
© @hangrystories
¿Dónde?
Cerca del pueblo de Tarbert, en Argyll, en la costa oeste de Escocia.
¿Por qué Skipness Seafood Cabin?
El Skipness Seafood Cabin ha sido seleccionado como el número 1 para comer en Skipness en TripAdvisor, ¡y no es difícil ver por qué! Apoyan con orgullo la pesca sostenible y todos sus langostinos se pescan con cestas. También ofrecen extras como pasteles y mini tarrinas de helado Mackie's, para que puedas terminar tu comida con algo dulce. La apertura de temporada está prevista para finales de mayo, así que es el lugar perfecto para disfrutar del marisco veraniego con vistas.
Platos estrella:
- Bocadillo de salmón ahumado caliente
- Plato de marisco Skipness
- 8
The Creel - Seafood Bar
Isla de Mull
The Creel - seafood bar
¿Dónde?
En Fionnphort, en la isla de Mull, donde puedes coger el ferri que tarda solo 10 minutos en cruzar a la histórica isla de Iona.
¿Por qué el Creel Seafood Bar?
Su apetitoso marisco se pesca en las aguas locales que rodean Mull e Iona, desde vieiras y mejillones hasta crujientes cigalas y gambas. También sirven té, café y otras bebidas. Es un lugar estupendo para comer algo antes de coger el ferri a Iona, o simplemente para admirar las increíbles vistas de esta parte de la isla.
Platos estrella:
- Calamares a la sal y pimienta con patatas fritas
- Vieiras rebozadas con patatas fritas
- 9
El Fisherman's Pier Fish & Chip Van
Tobermory, Isla de Mull
Tobermory harbour
¿Dónde?
En el colorido pueblo costero de Tobermory, en la isla de Mull.
¿Por qué el Fisherman’s Pier Fish & Chip Van?
El Fisherman's Pier Fish & Chip Van posee el prestigioso premio «Les Routiers», con todo el pescado, vieiras y manjares frescos capturados a diario y cocinados a la perfección. Es también el lugar ideal para degustar un fish and chips mientras observas la puesta del sol desde el puerto.
Platos estrella:
- Eglefino
- Vieiras
- 10
El Seafood Bothy
Stonehaven
Stonehaven Harbour
¿Dónde?
En un antiguo establo reconvertido en la localidad portuaria de Stonehaven, al sur de Aberdeen y cerca del épico castillo de Dunnottar.
¿Por qué el Seafood Bothy?
El menú cambia en función de lo que se capture en el día en el barco del propietario. Ofrecen deliciosas ensaladas de marisco, baguettes, pasteles y mucho más para disfrutar mientras contemplas las espectaculares vistas al mar desde esta encantadora localidad.
Platos estrella:
- Sandwich tostado de cangrejo y queso
- Burrito de langosta y gambas
- 11
Nanny's
Shieldaig
Nanny's
© @nannysshieldaig
¿Dónde?
En Shieldaig, Wester Ross, al noroeste de las Highlands.
¿Por qué Nanny’s?
Nanny's cuenta con una deliciosa variedad de platos, bocados ligeros y especialidades: asegúrate de probar el Squat Lobster (un tipo de crustáceo de la zona), ¡uno de los favoritos de los lugareños y los visitantes! También ofrece una variedad de opciones de desayuno y una sabrosa selección de repostería casera.
Platos estrella:
- Bocadillos y sandwiches calientes
- Squat Lobster
Ten en cuenta que muchos de los lugares de esta lista abren por temporadas, así que asegúrate de comprobar que están abiertos antes de visitarlos para evitar decepciones.
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