Lambing season
© Eleanor Mitchell
Frühling
Das Frühjahr bringt neues Leben auf die schottischen Bauernhöfe und wer kann den niedlichen Bauernhoftieren schon widerstehen? Von April bis Mai ist die Lämmersaison, in der jedes Jahr zahlreiche Lämmer auf unseren Höfen willkommen geheißen werden. Erfahren Sie alles über diese intensive Zeit und die alltäglichen Aufgaben auf einem Bauernhof. Nehmen Sie eine Auszeit von Ihrem Alltag und finden Sie bei einer Hofführung heraus, was in dieser Jahreszeit auf schottischen Bauernhöfen passiert.
Fruit picking at Cairnie Fruit Farm
Sommer
Der Sommer ist die ideale Gelegenheit, um die Sonne zu genießen und Obst zu pflücken. In den Hecken finden Sie eine schmackhafte Auswahl an Früchten, die gerade Saison haben. Füllen Sie Ihr Körbchen mit Erdbeeren oder probieren Sie reife und saftige Taybeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Kirschen und vieles mehr. Jetzt ist auch die Zeit für einzigartige Erlebnisse auf dem Bauernhof, zum Beispiel den Besuch eines Lavendelfeldes oder das Pflücken Ihrer eigenen Sonnenblumen.
Der Sommer ist auch eine großartige Jahreszeit für Wassersport! Kombinieren Sie einen Besuch auf dem Bauernhof mit Aktivitäten wie Speedbootfahren, Kanu- und Kajakfahren.
Craigies Farm Pumpkins
© Scottish Agritourism
Herbst
Wenn Halloween im Herbst vor der Tür steht, ist die perfekte Zeit gekommen, um Kürbisse zu pflücken. Egal, ob Sie im Urlaub Ihre Schnitzkünste entdecken oder die Kürbisse für köstliche Rezepte verwenden möchten, Sie können jede Kürbisgröße und -form finden und sogar aus verschiedenen Farben wählen.
Es gibt auch Veranstaltungen auf dem Bauernhof, bei denen Kleinbauern, Erzeuger und Produzenten zusammenkommen, um zu lernen, einzukaufen und sich inspirieren zu lassen.
A Highland Cow in the snow
Winter
Viele Bauernhöfe in ganz Schottland bereiten sich auf die schönste Zeit des Jahres vor: Weihnachten. Unterstützen Sie regionale schottische Lebensmittel- und Getränkeproduzenten, indem Sie einen Hofladen besuchen. Dort finden Sie feines Fleisch, cremige Käsesorten und sogar Spirituosen für einen besonderen Trinkspruch.
Weihnachten ist auch die Zeit des Schenkens und wenn Sie auf der Suche nach einer guten Geschenkidee sind, wird ein Geschenkgutschein für einen Erlebnisbauernhof zweifellos ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Lieben zaubern. Hier finden Sie eine Auswahl von Bauernhöfen, die Gutscheine anbieten:
Wenn Sie nach einem magischen Bauernhoferlebnis im Herbst oder Winter suchen, sollten Sie unbedingt auf der Nether Glenny Farm bei Stirling vorbeischauen. Hier finden tägliche geführte Fütterungen der Hochlandrinder statt, abgerundet von Kaffee und Kuchen am wärmenden Feuer.
